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Quando se trata de nutrientes, todo mundo fala sobre os prós das vitaminas, o poder dos probióticos e a importância do ferro e do cálcio. Mas poucos elogiam o potássio por sua relevância para a sua saúde.
Você pode não perceber, mas o potássio é vital para todas as células do seu corpo. Ele mantém seu coração pulsando, sua energia elevada, sua pressão arterial baixa e muito mais. Entretanto, muitas pessoas consomem muito pouco potássio.
O potássio é o herói desconhecido do mundo dos nutrientes. Este mineral essencial é um eletrólito que funciona nos bastidores para manter seu corpo funcionando corretamente de várias maneiras. Além de proteger o coração e transportar nutrientes por todo o corpo, o potássio mantém os músculos se movendo suavemente e estimula os nervos a enviar sinais. Também ajuda a manter um equilíbrio saudável de líquidos e eletrólitos, enquanto libera o excesso de sódio para diminuir a pressão arterial.
Todavia, quando você não absorve potássio suficiente em sua dieta, seu corpo informa a você das seguintes maneiras.
1. Fraqueza e cansaço
Se você se sente cansado o tempo todo e sua energia está constantemente baixa, você provavelmente precisará de mais potássio. A fadiga é um dos primeiros sinais de deficiência de potássio, uma vez que o mineral é responsável pela produção de energia. Quando você não consumir o suficiente, não se surpreenda quando começar a se sentir esgotado e sonolento.
2. Câimbras
Se você está com pouco potássio, seus músculos enviarão a mensagem. Isso ocorre porque o eletrólito é essencial para a contração muscular em todo o corpo. Quando seus níveis estão muito baixos, você pode sofrer de espasmos repentinos, especialmente quando se exercita.
3. Pressão alta
Quando você ingere muito sódio e pouco potássio em sua dieta, seu nível de sódio aumenta, o que causa a contração dos vasos sanguíneos. Isso resulta em pressão alta. Mas é o potássio que vem em socorro expulsando o excesso de sódio do corpo. Isso permite que seus vasos sanguíneos relaxem, o que ajuda a diminuir sua pressão arterial.
4. Coração acelerado
Seu coração parece que está batendo fora do ritmo normal? Muito pouco desse mineral vital pode estar interferindo na frequência cardíaca. Quando o equilíbrio de sódio e eletrólitos do seu corpo está fora de controle, seu coração tem mais dificuldade para bombear, o que pode levar a um batimento cardíaco irregular.
A maioria das pessoas recebe apenas cerca de metade dos 4.700 miligramas recomendados por dia de potássio. Felizmente, é fácil aumentar sua ingestão comendo mais frutas e vegetais, juntamente com menos alimentos processados e industrializados.
Enquanto a primeira opção que vem à mente pode ser a banana, outros alimentos também são enriquecidos com potássio, como: batatas assadas, molho de tomate, melancia, espinafre cozido, feijão preto e branco, salmão, abóbora, iogurte, damasco seco e abacates.
Se você não souber se seu nível de potássio está baixo, fale com seu médico. Afinal, esta deficiência pode trazer prejuízos para sua saúde.